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01

兩個問題

很多電商企業(yè)都有多個倉庫，當(dāng)不差錢已經(jīng)成為歷史的時候，各企業(yè)也開始關(guān)心起成本了。從庫存管理或者總成本最優(yōu)的角度來說，有以下兩個問題亟待解決：

1,?究竟幾個倉庫好？

2,?不同倉庫存放物品是否有所不同？

要想回答這兩個問題，首先要搞懂什么是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計，這就是關(guān)于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的概念。

課程里做了簡單總結(jié)，那就是，倉庫數(shù)量越多:

02

案例展示

上述供應(yīng)鏈設(shè)計的概念僅僅定性的部分回答了第一個問題，接著我們看看如何定量在企業(yè)中進(jìn)行使用。

假設(shè)企業(yè)有兩種方案可供選擇：

方案一、是全國只有1個倉庫，服務(wù)全國的銷售；

方案二、全國設(shè)置5個中心倉庫，服務(wù)全國五個區(qū)（東、西、南、北、中）。并且各倉庫的需求是獨(dú)立的，相互沒有關(guān)聯(lián)性。

安全庫存：

假設(shè)各倉庫相應(yīng)消耗如下表，分別計算出5個倉庫時安全庫存為41.6個?&?只有1個倉庫時安全庫存為14.1個（服務(wù)水平均為95%，補(bǔ)貨提前期均為4個月，安全庫存計算公式=安全系數(shù)*標(biāo)準(zhǔn)方差*補(bǔ)貨提前期平方根）。

該產(chǎn)品單個成本和庫存持有成本：

假設(shè)為單個成本是10元錢，庫存持有成本比例是20%（資金占用成本、保險、報廢等）

? ??

運(yùn)輸費(fèi)用：

假設(shè)1個倉庫時平均單件運(yùn)輸成本相比5個倉庫時單件運(yùn)輸成本增加0.05元。

倉庫租賃成本：

假設(shè)1個倉庫時租賃成本比5個倉庫時，租賃成本全年減少50元。

總結(jié)來看，由1個倉庫變成5個倉庫，全年影響是：

這說明，全國布局5個倉庫時，總成本是最優(yōu)的。

當(dāng)然企業(yè)在實(shí)際運(yùn)作過程中，此類供應(yīng)鏈設(shè)計，此種比較有如下兩個難點(diǎn)：

1，運(yùn)輸費(fèi)用的差別：不太容易像案例中有一個標(biāo)準(zhǔn)的下降或者上升比例，建議基于目前網(wǎng)絡(luò)的主要路線進(jìn)行比較，折算出運(yùn)輸公里數(shù)平均增加多少，進(jìn)而估算出單價增加多少。

2，庫存持有成本比例：很多企業(yè)的財務(wù)可能并不會計算或者估算本企業(yè)的庫存持有成本，因此建議參考相關(guān)同行業(yè)的比例為標(biāo)準(zhǔn)，比如制造行業(yè)使用30%是基本合理的；另外越是產(chǎn)品生命周期短的、越是容易變質(zhì)報廢的產(chǎn)品，比例一般越高，一般范圍在5%~50%之間。

以上的案例模擬在假定只有兩種選擇時，基本回答了開篇提出的第一個問題；如果是不假定選擇，可以通過一定的編程或者市面上的供應(yīng)鏈模擬軟件，基本可以得到一個最優(yōu)解：企業(yè)應(yīng)該建立幾個倉庫。

03

案例進(jìn)一步理解

由倉庫數(shù)量問題，可以引申出，對于單一的SKU，究竟是集中放置好？還是分散存儲好？同樣借用案例中的Excel表格，我們就會發(fā)現(xiàn)，如果某顆SKU的需求越是不穩(wěn)定，波動性特別大，安全庫存就會比較高。

之前倉庫2、倉庫3、倉庫4的需求還是比較穩(wěn)定的，但是經(jīng)過標(biāo)記黃色的數(shù)字調(diào)整，導(dǎo)致5個分倉安全庫存總和遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1個集中倉的安全庫存。

因此我們可以得出結(jié)論是：

1，各地區(qū)需求不穩(wěn)定的SKU盡量要集中存儲，這樣通過規(guī)模效應(yīng)，消除需求差異，進(jìn)而減少安全庫存設(shè)置；

2，各地區(qū)需求穩(wěn)定的SKU可以分散存儲；

當(dāng)然考慮到SKU的金額，客戶服務(wù)水平，以及對總體庫存水平的影響力，我們可以用以下表格做相對準(zhǔn)確的定性描述。

以上就回答了開頭提出的第二個問題。

04

衍生解讀家樂福/沃爾瑪超市貨物

對于超市賣場來說，SKU成千上萬，每個SKU的周轉(zhuǎn)率必然千差萬別，有周轉(zhuǎn)快的，比如日常消耗物品（如水果、奶制品、紙巾等）周轉(zhuǎn)較快，需求也相對穩(wěn)定；而大家電等則周轉(zhuǎn)較慢，需求很不穩(wěn)定。

無論超市和供應(yīng)商使用何種采購合作模式，這些周轉(zhuǎn)快需求穩(wěn)定的物品在每個門店倉庫基本都是獨(dú)立進(jìn)行安全庫存設(shè)置；而周轉(zhuǎn)較慢需求不穩(wěn)定的SKU，在每個門店僅僅少量存貨，作為展示作用或者小批量客戶需求的滿足，一旦客戶有批量需求，會從中心倉庫進(jìn)行調(diào)貨配送。

還有一點(diǎn)需要注意的是網(wǎng)上商城渠道和線下渠道的綜合使用，理論上來說，線下門店渠道（多個衛(wèi)星倉庫/分倉）在無法布局售賣所有SKU的情況下，應(yīng)該竟可能的存儲需求穩(wěn)定的SKU；另一方面為了保證SKU的全面性，對于需求不穩(wěn)定的SKU可以都放到網(wǎng)上商城，并且集中存儲在一二個中心倉庫。